Quinua Blanca Pelada x 454g

S/15.00

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Grano selecto y pelado de quinua blanca (puede presentar diferentes tonos de colores, de formas y de tamaños).

La quinua es rica en calcio, magnesio, hierro y fósforo. Posee dos veces más cantidad de magnesio que el arroz y el trigo y supera al frejol en más del 20 %.
Con solo 20 gramos de consumo de harina de quinua se cubre el 10 % de los requerimientos de magnesio en niños, adolescentes y adultos, por lo que es una buena fuente de este micronutriente.

En cuanto a las vitaminas, el contenido de tiamina y riboflavina en la quinua es similar al de los cereales comunes. La quinua es una buena fuente de tiamina: consumiendo 22 gramos de quinua entera o en harina se cubre hasta el 20 % del requerimiento en niños de 1 a 8 años y el 10 % en los de adultos y adolescentes. La quinua es una de las mejores fuentes de vitamina E.

También es una fuente excelente de ɣ-tocoferol, de relevancia biológica por su potencial anticancerígeno y antiinflamatorio. La quinua contiene cantidades significativas de vitamina C, cuya presencia no es común en los cereales.

Se ha descubierto que la quinua es rica en ácido fólico, una vitamina B muy importante durante la gestación, porque ayuda a prevenir defectos de nacimiento en el cerebro y la médula espinal denominados defectos del tubo neural. Es también esencial para prevenir la anemia. El contenido de esta vitamina en la quinua es diez veces mayor que en el trigo.

Información del vendedor

  • Nombre de la tienda: Cusco Mara
  • Vendedor: Cusco Mara
  • Dirección: Plaza de Armas Cusco
    Cusco
    Cusco
    08000
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